طريقة عمل بان كيك بالسميد

البان كيك من الوصفات الغربية التقليدية التي تقدم إما على وجبة الفطور كطبق خفيف، أو كنوع من الحلويات اللذيذة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل بان كيك بالسميد السهلة والسريعة.

بان كيك بالسميد

المكونات

250 جرام سميد ناعم
300 ملل حليب
1 ملعقة صغيرة زبدة
50 ملل زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغير ملح

طريقة التحضير

ضعي السميد والزبدة والزيت في وعاء، وقلبيها جيداً.

أضيفي الخمير، السكر، الملح والحليب، واخلطي حتى تحصلي على عجينة.

اتركي البان كيك لمدة 20 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة.

ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة، ثم ضعي فيها البان كيك.

اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى عندما يصبح على وجهه فقاعات.

قدمي البان كيك مع العسل.